logo
Муниципальное казенное учреждение
«Социально-культурный комплекс «Тоннельщик»
поселка Северомуйск
671564, Республика Бурятия, Муйский район, пгт. Северомуйск, ул. Первомайская, дом 6
тел. +7 (924-39) 06-7-28; e-mail: tonelshik@mail.ru

«День пирога»

27 октября библиотека МКУ «СКК «Тоннельщик» собрала хозяюшек поселка Северомуйск на современные посиделки: «День пирога».  Жительницы посёлка пришли со своими пирогами, пирожками, кулебяками, расстегаями, ватрушками и другими изделиями из пресного, песочного и дрожжевого теста, обменивались рецептами выпечки, вспоминали забытые народные традиции, узнавали новые. За кружкой чая, с удовольствием дегустируя испечённое,  участвовали в конкурсах и викторине. Особенное внимание всех участников привлёк пирог Е.Гутовской «Слёзы ангела». Елена Сорокина развлекала гостей зажигательными частушками и песнями. И какое же застолье без танцев, сплясали «Барыню»! Семейные ценности, самобытные национальные традиции, в том числе  и кулинарные, нам надо сохранять, беречь и передавать по наследству. Как говорится в пословице «Не красна изба углами, а красна пирогами».